Nous sommes à table pour un déjeuner ou un dîner entre amis, de quatre à cinq personnes, sans prétention. 

Nous commencerons avec un chèvre frais et un chèvre chaud sur canapé, légèrement passés au micro-ondes, avec un filet de miel, salés et poivrés à notre goût. Cela accompagnera parfaitement notre vin blanc La Fleur Morange. Ce vin blanc reste toujours aussi surprenant avec ses notes de fruits exotiques et de fruits confits, ce qui le rend idéal avec les fromages de chèvre. Sa fraîcheur nettoie bien le palais et vous ouvrira l'appétit pour des œufs cocotte. Voici ma petite recette : faites revenir dans une casserole de l'échalote avec du beurre, un peu de vin rouge Paloma 360°, et un peu de sucre lier la sauce avec de la farine une petite cuillère . Versez cette sauce dans une petite cassolette, cassez un œuf par-dessus, saupoudrez de parmesan , et passez au micro-ondes juste le temps que l'œuf cuise. Ajoutez un peu de muscade.

Servez avec quelques frites et une salade. Le Paloma 360° s'accordera parfaitement avec ce plat.

Pour le dessert.Un riz au lait à la vanille de Tahiti. Bon appétit